Le Baron

Ta aí um dos lugares imperdíveis de Paris.
Eu particularmente sou suspeito pra falar pois é o meu "clube" preferido, de segunda a segunda.
Conhecido por ter sido "strip club" nos anos 90, o Baron hoje é o recanto dos artistas locais e Internacionais.
Figuras como Bjork, Sophia coppola, Jonny Depp e muitos outros são figurinhas garantida quando estão na cidade.
O espaço é pequeno porem aconchegante. Com luzes vermelha, espelhos e sofás de couro, o ambiente é bastante underground.
O drink mais famoso da casa é o "Le Baron", um coquetel de vodka, champagne e Morango.
Os Dj's tocam rock, punk, Indie e musicas divertidas (Michael Jackson, The Beach Boys e outras "old stuffs")
Nao rola musica eletronica.
O único problema do Le Baron é a porta. O segurança, "Bac", é um scanner humano, seletivo e rabugento, ele é quem diz quem entra e quem fica de fora. Uma vez de fora é quase impossível entrar denovo. A minha sugestão é ir a primeira vez com alguém que já conhece. Isto serve para homens e Mulheres.
Click aqui para assistir Le Baron

Marriage Freres

Ta aí uma dica pra quem gosta de chá!
Esta é a maior e mais famosa casa de chá de Paris.
Alem de comprar você ainda pode se sentar ao fundo da loja, onde vai encontrar um "restaurante" com uma ambiência super agradável.
Com uma carta de chá com mais de 200 tipo diferentes, é impossível não encontrar algum que corresponda com o seu paladar.
A casa também serve doces e pães que por sinal são incríveis.
Minha sugestão é o chá de vanila gelado (Thé glacé a la vanille), é como um sorvete liquido.
O aroma da loja é indescritível.
Vale a pena dar uma passadinha, até porque lá é excelente para comprar presentes para tias e avós!
Mariage Freres fica no Marais no: 30, Rue du Bourg Tibourg, 75004

Restaurante Ze Kitchen Galerie

Na minha opinião, um dos melhores restaurantes de Paris é o Ze Kitchen Galerie.


"Um lugar onde a comida encontra a arte."


Este foi o intuito do Chef Willian Ledeuil (* Michelin) ao montar a sua galeria de arte culinaria.
Um ambiente agradável, sofisticado (na medida), o Ze Kitchen traz no seu Menu uma culinária moderna e irreverente.
 De uma mistura de sabores que combina os temperos asiáticos (citronela, tamarindo, etc), com a sofisticação e a técnica da cozinha francesa, nasce uma comida, fusion, extremamente leve e diferente.
Os pratos vem tão bem decorados que "eu" passo uns 5 minutos, admirando, antes de ter coragem de começar a comer.
O menu é modificado de a cada 3 meses.
O metre é um Brasileiro muito simpático, Wilson. (pode citar meu nome pois somos bons amigos).
Vale muito a pena conferir e o preço é honesto, para um restaurante deste nível.

O Ze Kitchen galerie fica:  4, Rue des Grands Agustins, 7006
www.zekitchengalerie.com.fr

Café de Flore

Faça sol ou faça chuva, uma boa pedida, (um pouco a clichê), é tomar um café quando começa a entardecer no Café de Flore. 
Famoso por sua clientela, repleta de escritores, diretores, músicos, atores e por ter sido berço, tema e locação de grande obras literarias, musicas e filmes.Normal encontrar por lá karl lagerfeld, Charlotte Gainsbourg, Gaspar Noé entre outros vários ícones franceses.
Uma boa pedida é o "Chocolat Chaud" (chocolate quente).
Cuidado, não se assuste: Os garçons são muito mal humorados, o que ja faz parte da tradição "Flore"!



O Café de Flore fica no Boulevard Saint-Germain nº172, (em frente a "Brasserie Lipp", que merece um "post" a parte).