Restaurante Ze Kitchen Galerie

Na minha opinião, um dos melhores restaurantes de Paris é o Ze Kitchen Galerie.


"Um lugar onde a comida encontra a arte."


Este foi o intuito do Chef Willian Ledeuil (* Michelin) ao montar a sua galeria de arte culinaria.
Um ambiente agradável, sofisticado (na medida), o Ze Kitchen traz no seu Menu uma culinária moderna e irreverente.
 De uma mistura de sabores que combina os temperos asiáticos (citronela, tamarindo, etc), com a sofisticação e a técnica da cozinha francesa, nasce uma comida, fusion, extremamente leve e diferente.
Os pratos vem tão bem decorados que "eu" passo uns 5 minutos, admirando, antes de ter coragem de começar a comer.
O menu é modificado de a cada 3 meses.
O metre é um Brasileiro muito simpático, Wilson. (pode citar meu nome pois somos bons amigos).
Vale muito a pena conferir e o preço é honesto, para um restaurante deste nível.

O Ze Kitchen galerie fica:  4, Rue des Grands Agustins, 7006
www.zekitchengalerie.com.fr

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